老中医在线观看24集剧情介绍:买到拨开会流油的咸鸭蛋。这么好的咸鸭蛋，蛋白可不能浪费了。江枫想了想，将目光投向菜市场老板送的两颗白菜。新鲜的大白菜，看着就十分水灵，无论是清炒还是打汤都是不错的选择。正巧江枫之前没准备做汤，用剩下的蛋白与白菜豆腐一起做一份咸蛋白豆腐白菜汤再适合不过了，清火解腻，有咸蛋白在其中还可以增一分味道。江枫本来没想做狮子头的，因为狮子头需要用澄面定型，收水，他不觉得一个开在医院食堂边上的小菜市场里会有需要将面粉进行精加工，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来的一般只在大型超市有卖的澄面。再结合刚刚剥的咸鸭蛋，江枫只能说仁医小食堂和仁医小菜市场都是很神奇的存在。在锅中倒油，将油烧至6，7成热，江枫把拳头大小的狮子头放进油锅里炸，直至表面金黄再捞出。做狮子头一般有两种做法：一是清蒸，二是红烧，蛋黄狮子头就是红烧的做法。将炸好的狮子头重新入锅，煸香葱姜，1:1加酱油和糖，再填上料酒、盐、水，八相关影视:老中医在线观看24集